中华食录简史

一、港口天下鲜:广东是一个盛产海鲜的地方，得天独厚的条件，让老广对海鲜的热爱深入骨髓，海鲜成为餐桌上不可或缺的主角，而港口正是食鲜最高之地。二、村头大茶饭:古代，广东以“茶”的等级衡量饭宴的等级，而“大茶”就是上等的饭宴，广东村头沿袭粤语方言“大茶饭”所指的规格招待宾客，传递乡情。三、古城味道:了解一座古城最好的方式，就从这里的美食开始。一棵古树、一块古砖、一顿本土佳肴，在不知不觉中感受古城的千姿百态。四、朝夕好食光:一日多餐是老广们很普遍的生活习惯。早茶存有的一盅两件，宵夜大排档有各式烧烤和夜粥等，各色

《鲜生史》，CCTV-9播出的美食纪录片。以史料和作品为据，在融合语境下展开边界探索，阅读食物的香气、门道和情感，再现鲁迅、苏轼、曹雪芹、白居易先生笔下的美食，重识美食里的先生，展现出人物和食物的奇妙互动。

本片以敦煌作为史实例证，用全球视野和历史目光，通过对今天敦煌文物遗存的记录和历史细节的讲述，阐释中华民族的文化包容、文明交流和博大胸怀。

《风云战国》纪录片系列的第二季，展现风起云涌的战国时代。本片聚焦中国战国时代最具个人魅力的七位枭雄人物，从核心事件开启七位枭雄不同的传奇人生，闪回展现人物前史、背景事件，快节奏表现主要矛盾，集中从一个人物、一个事件去看这个时代。他们都曾在《风云战国之列国》里面出现过，他们对影响战国时代发展的历史起到关键作用，但在上一季中并未展开讲述，本次单独开篇立传。从而打造全新的“战国枭雄”天团。

绿水青山就是金山银山。2005年8月15日，习近平同志在浙江安吉余村首次创造性提出这一重要理念。20年时光淬炼，它不仅指引浙江走出“生态美、经济强、百姓富”的高质量发展之路，更深刻塑造了中国生态文明建设的实践路径，为全球可持续发展贡献了中国智慧。浙江党建电视平台摄制的三集纪录片《生生不息》，以“逐绿而生、因绿而生、向绿而生”为脉络，通过纪实影像和基层故事，诠释这一思想伟力，打破传统理论片刻板印象，展望人与自然和谐共生的未来。

国内首档解构细分领域“隐形冠军”大型原创节目，采用访谈 外拍的节目形式，旨在发现冠军企业基因，讲好冠军企业故事、展示冠军企业魅力。

围绕乡村的不同主题，讲述一群深深扎根于乡村、并且给这片乡土带来活力的“新农民”和他的村庄的故事。

什么因素会引发下一次疫情？ 这档节目以“病毒捕手”为主角，将当下的疫情与历史上的流行病联系起来，与来自泰国、新加坡、柬埔寨、日本、菲律宾、冰岛、印度、英国和美国的顶尖科学家探讨可能加速未来疫情爆发的种种因素，如人与动物的互动、耐药性、气候变化、城市化和全球化等，强调了国际合作和数据共享在病毒研究中扮演的重要角色。节目利用电影医学动画，展现了病毒、细菌等导致的疾病与疫苗、抗生素、噬菌体和单克隆抗体之间发生的那些肉眼无法看到的治疗与对抗过程。节目探讨的疾病包括 2019 新型冠状病毒、流感、H1

这部纪录片详细介绍了太阳系的起源、形成，探讨人类是否是太空中唯一的智慧生命。通过对天文学家、工程师、物理学家等的采访，多方航天航空机构的第一手资料支持，以及人类在航天航空探索中拍摄到的精彩画面，观众得以全方位探索太空，追溯了人类进入太空的惊人旅程以及令人难以置信的发现，见证了航天航空的巨大挑战与飞速发展，形成了一部对太阳、邻近行星及其卫星、小行星的权威指南，极具教育意义。

一位年轻的中国商人林栋，只身杀入国际口罩市场乱局，在全球疫情爆发期采买口罩和制造口罩的关键原材料。冒着风险在鱼龙混杂的土耳其寻找合适的口罩供货商，这其中历经付款被扣、口罩以次充好、伪造出口证明等诸多“意外”。

《漂流北极圈：冰上一年》记录了人类历史上最大规模的极地探险任务——北极气候研究多学科漂流观测计划（MOSAiC）。这是一项迫在眉睫的科研探索，全球科学界筹备10年，数百名科学家搭乘破冰船进入北极圈，进行超过一年的实地考察，直面我们这个时代最大的挑战——气候变化，揭开北极加速融化的秘密，以及它对地球各地的深远影响。

我们天生喜欢香，极少喜欢臭。自然规律也显示：香料能使物品保存持久。这其实已经用气味指明了方向，所谓正道，就是千古流芳。于是在古人面前，很多不同类别的名词汇成了一种通感：芬芳、侠骨、馨香、大义、正气、至

第一集《山西商人的崛起》

BBC2019年度巨制，该作品共分为七集，将首次以大洲视角，观察百万年前的大陆分裂漂移所造就的七个大洲上的独特景观和故事。“世界自然纪录片之父”、92岁高龄的戴维·阿滕伯勒爵士将为作品担当解说；奥斯卡金像奖得主汉斯·季默与其在Bleeding Fingers Music的团队，联手为作品谱写并制作主题曲。这也是继《地球脉动2》与《蓝色星球2》之后，汉斯·季默第三次合作BBC自然历史纪录片。担纲该片摄制的BBC自然历史部制片人查登·亨特强调：“《一颗星球：七个世界》聚焦各个大洲上多种多样的生命。我们的团队将

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庆祝新疆生产建设兵团成立70周年纪录片。主体内容是贯彻落实习近平总书记视察新疆、兵团工作的重要讲话重要指示精神，以兵团人从屯垦到屯城的历史进程为述事主线，以“小切口”反映“大时代”，折射出中华文明跨越历史长河的前赴后继与民族复兴勃发生长的兴盛大势。