主厨的餐桌：名厨云集

围绕乡村的不同主题，讲述一群深深扎根于乡村、并且给这片乡土带来活力的“新农民”和他的村庄的故事。

第一集《山西商人的崛起》

我们天生喜欢香，极少喜欢臭。自然规律也显示：香料能使物品保存持久。这其实已经用气味指明了方向，所谓正道，就是千古流芳。于是在古人面前，很多不同类别的名词汇成了一种通感：芬芳、侠骨、馨香、大义、正气、至

一、港口天下鲜:广东是一个盛产海鲜的地方，得天独厚的条件，让老广对海鲜的热爱深入骨髓，海鲜成为餐桌上不可或缺的主角，而港口正是食鲜最高之地。二、村头大茶饭:古代，广东以“茶”的等级衡量饭宴的等级，而“大茶”就是上等的饭宴，广东村头沿袭粤语方言“大茶饭”所指的规格招待宾客，传递乡情。三、古城味道:了解一座古城最好的方式，就从这里的美食开始。一棵古树、一块古砖、一顿本土佳肴，在不知不觉中感受古城的千姿百态。四、朝夕好食光:一日多餐是老广们很普遍的生活习惯。早茶存有的一盅两件，宵夜大排档有各式烧烤和夜粥等，各色

一位年轻的中国商人林栋，只身杀入国际口罩市场乱局，在全球疫情爆发期采买口罩和制造口罩的关键原材料。冒着风险在鱼龙混杂的土耳其寻找合适的口罩供货商，这其中历经付款被扣、口罩以次充好、伪造出口证明等诸多“意外”。

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什么因素会引发下一次疫情？ 这档节目以“病毒捕手”为主角，将当下的疫情与历史上的流行病联系起来，与来自泰国、新加坡、柬埔寨、日本、菲律宾、冰岛、印度、英国和美国的顶尖科学家探讨可能加速未来疫情爆发的种种因素，如人与动物的互动、耐药性、气候变化、城市化和全球化等，强调了国际合作和数据共享在病毒研究中扮演的重要角色。节目利用电影医学动画，展现了病毒、细菌等导致的疾病与疫苗、抗生素、噬菌体和单克隆抗体之间发生的那些肉眼无法看到的治疗与对抗过程。节目探讨的疾病包括 2019 新型冠状病毒、流感、H1

　　BBC新版《文明》，2018倾情奉献，共九集。涵盖六个大陆，三十一个国家，超过五百件艺术品。主讲人历史学家西蒙·沙玛、学者玛丽·比尔德以及戴维·奥卢索加将一起探索人类创造的渴望。此外，“文明节”将

这是一片来自原始的洁白高山、野性雪国，这是一群为雪到达的异国访客、冒险使者，雪线之上当大自然迎来最为壮丽而神秘的时刻，他们也为这座大山带来生命的惊奇和活力。

狮群VS水牛殊死搏斗 狒狒家族上演后宫争斗

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一场冲突造成的不仅仅是一座座废墟，冲突也留下了一枚枚未爆弹。本片讲述的是中国维和部队在联合国维和任务区出生入死执行排爆任务的故事……

万物滋养第二季，在第一季的基础之上，更加深入地去探寻食材料理与当地人物故事之间的关系。我们希望跳脱习以为常的，以省份地域来划分料理菜系的惯性（川菜、鲁菜、湘菜、粤菜等等），而能够回归到料理与环境相连接的本源之处。因此，森林-森系料理、草原-草系料理、田野-田系料理、海洋-海系料理、江湖-河系料理是这一季的核心概念。 透过环境中的人物去认识料理，透过料理来认识环境人物，让我们的饮食文化能有所递进，从吃得饱到吃得爽，从吃得爽到吃得好，从吃得好到吃得有智慧，这也是本季的立意所在

1945年9月4日锦州火车站，一个苏联红军上校焦急地寻找会说俄语的中国军官，他要中国军官在关东军的战俘营里寻找一个日本将军，并一再叮嘱，找到此人务必交给当地苏联红军最高指挥官。这位认真的中国军官后来走

浙江卫视创制的纪录片《戚继光》聚焦他在东南沿海的抗倭经历，通过分集《参将》、《倭患》、《新兵》、《铁军》、《战神》，以全新的创作思维，解读400多年前的一段英雄故事。不同于以往纪录片中的情景再现，纪录

《秘食中国·广西篇》中哈混血星厨布兰特作为向导，穿梭于市井小巷与秘境私厨，从传统米粉、螺蛳粉的坚守到新派广西菜的探索，从牛八宝的酸辣奔放到油茶火锅的养生哲学，从夜市的碳水狂欢到糖水铺的温柔甘甜，尝遍广