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《单身厨房》是中国首档以美食制作为轴，展现都市单身新贵才能的美食交友节目。每期节目中都会有一对单身男女现场制作拿手美食，并在过程中互相了解彼此，最终谱写爱情的序曲。

每一集糕点厨师都会面临两个挑战：第一个是测试他们的基本能力的快速挑战赛，第二个是淘汰赛，旨在检查他们的创造性和独特性，其糕点制作水平是否可以满足不同人群的要求。