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《鲜生史》，CCTV-9播出的美食纪录片。以史料和作品为据，在融合语境下展开边界探索，阅读食物的香气、门道和情感，再现鲁迅、苏轼、曹雪芹、白居易先生笔下的美食，重识美食里的先生，展现出人物和食物的奇妙互动。