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提起天津小吃，在全国都有名——历史上发达的漕运将各地的丰饶物产源源不断地输送到天津，各地商贾也云集到天津进行贸易往来，从而带来了各地的美食和饮食文化，九方杂居的天津人汲取了南北各地的技艺，不断地创新，

北京，经历过千年沧桑，曾经的六朝古都，流传下来的，不仅仅是那一座座的紫禁宫殿，还有那独一无二的“小吃文化”，那就是走街串巷、叫卖吆喝声中的市井美味——令人垂涎三尺的“北京小吃”。北京小吃大约有几百个品

系列纪录片《美食令》是由昆明蹊径文化传播有限公司出品，总导演冯晓华以及分集导演岳佳誉、王健、符宗勇，制片人艾然共同主创的美食纪录片。《美食令》以中国传统文化，世界非物质文化遗产——24节气为背景，融合

节目以食物为载体，通过美食这一“小切口”讲好“中国故事”，展现岭南农业文节目以食物为载体，通过美食这一“小切口”讲好“中国故事”，展现岭南农业文化和海洋文化的情怀与自信。化和海洋文化的情怀与自信。

黄河水养育了中国人，黄河岸边的人民，勤劳勇敢，豪迈奔放，他们从土里寻找食物，对面条无比钟情，黄河，带给人们五谷、蔬果、盐、香料、酱味，黄河人以富有智慧的方式创造美食，即使生活艰难，他们也努力谱写生活的

眨眼间，一年又过去了。每天过的忙忙碌碌。回头看，那些难忘的时刻像老电影一样，在脑海里打转。品尝过的美食，更是让人念念不忘。\n每个城市都有独特的烟火气，街头巷尾的味道各不相同。回想起，在找美食的路上，

时间在变，而那在记忆里留下最深烙印的原味不会改变；城市在变，而那薪火相传的最独特的民族味道也不会变。 三晋风味

肉食者们最爱的美食节目《无肉不欢》美味登场！请跟随我们，找寻新加坡最美味、最让人有满足感的肉食料理吧！它们是香喷喷的炭烤美食、入口即化的烤牛肉、嫩滑的烤鸡、脆皮烤乳猪、多汁可口的手工汉堡、新鲜的蒸海鲜

传统的火锅美食，搭配着日常小面，展现川渝生活对辣椒的热爱和享受。

《下饭江湖》深度挖掘城市美食江湖主厨的故事，将戏剧化的人生经历与美食结合在一起，呈现多样的人生戏路；围绕主厨，发掘更多食客的故事，即使是同样的一道食物，一千人也有一千种吃法，这些食物的背后，充斥着人类

嗨，朋友，最近吃的好吗？多久没去山野间痛快的野炊一场了？了解一下我的山野菜单，来上一场逍遥的山野美食之旅！森林的味道纯真怀旧，峡谷的味道心动憧憬，山脊的味道界限分明，竹海的味道升腾热烈，山顶的味道自在

《食来运转》是福建东南卫视的一档有关美食类别的栏目。节目恪守贴近生活、生动有趣的创作目标，探求美食新境界。八闽创富系列，展现勤劳朴实的八闽人播撒希望、耕耘收获，共同构建起脱贫攻坚，创建小康生活的风貌。

《一面之缘》浙江其实是一个隐藏的吃面大省，没来浙江，你不会知道南方还有这么热爱吃面的地方。几乎每个县市都会有一种特色面，一碗面一个故事，通过深入挖掘面食文化的内涵和价值，展现面食文化的多样性与独特魅力

该片全面展现了冬季不可缺少的食材之一“辣椒”的故事。“辣椒”自明代传入中国以来，不断地改变着中国人的饮食文化，时至今日，“辣旋风”席卷全国，从单纯的喜欢一种口味，逐渐演变成一种“火辣”的文化现象。

广东卫视自制美食纪录片《老广的味道》是国内美食视频类头部IP，2015年至今已制作至第七季。节目以食物为载体，通过美食这一“小切口”讲好“中国故事”，展现岭南农业文化和海洋文化的情怀与自信。\n节目第

《经典潮汕》是首部全面介绍潮汕历史人文的重量级纪录片。第1季以大写意手法记述潮人“从哪里来、到哪里去、凭借什么文化安身立命”。通过讲好潮汕故事，弘扬中华优秀传统文化，增强文化自信。第一集《来自中源》，

这是一档探访新加坡各色美食、主厨，并且挖掘其发展历史、文化渊源的纪录片。节目每集围绕不同主题，如早餐、茶点、鸡肉料理、海鲜料理等，聚焦三家极具代表性的餐厅，向观众呈现厨师们为追求美食所做的努力。新加坡

美食是如何诞生的？要加上一点新鲜食材，一点妙手慧心，还有一点制作美食的真诚之心，剩下的请在《后厨》纪录片里寻找吧！

过年，是中国人心中一年当中最重要和特别的日子。奔波劳碌、千里迢迢，是归家的急迫冲走了整年的忙碌。时隔三年，疫情后的一个年注定是合家团圆、与众不同。当鞭炮声响起、一家人暖洋洋的围坐在一起，一根筷子夹起汇

以鲜味为核心，从食材本身出发， 开展一场对“鲜”味的探寻。 美食餐厅里对“鲜”的阐述可谓是各放异彩、大有不同，各类食材搭配巧思夺目，各种烹饪方法精彩纷呈，美味佳肴的呈现从极致本味的追求到在创作中被赋予

生活就像一道菜。每个人的生活都是平凡的，但平凡中也有不平凡的味道。就像我们纪录的大厨一样，他们平凡又不平常，他们不断地修炼和提升自己的厨艺。因为努力的生活，他们在这个世界上留下自己的印记。愿每个人都可

一部以寻找传统饮食文化，真实记录美食制作工艺的纪录片 ，重点在于发掘优秀的历史传承，弘扬我国灿烂的民族传统文化，保护丰富的非物质文化遗产。

是一档介绍湖南湘菜的人文类纪录片，主要内容为湖南各地美食生态。节目通过饮食习惯、湘菜佐料、辣文化、洞庭鱼米香、山珍湘味、风味小吃等为题材，来展现食物给百姓生活带来的仪式、伦理、节日等多方面的文化；见识

《沸腾的味道》聚焦中国多地特色美食，探寻东北八大炖、巴里坤风味、阿佤山佳肴等 9 地舌尖盛宴。从博山味到洛阳水席，从沂蒙山到永定土楼客家菜，展现地域饮食文化与迁徙历史，呈现烟火气中的中国味道。

看似简单的面食,却承载了最不平凡的使命。既是包罗万物的灵光一闪，也是古往今来的独具匠心。在中国，有据可考的面食食用历史超过4000年，一直以来，面食也以它独特的含义祝福着我们。本档节目将实地前往国内多

民以食为天，湘菜作为全国八大菜系之一，如今越来越受到中外食客追捧。如何弘扬湘菜文化，宣扬湖湘精神，充分挖掘湘菜的内在气质和外在形象，使湘菜文化从传统走向现 自古有水的地方便有人家。湖南境内河流纵横，节