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我国地域辽阔，南北方的地理环境和气候差异很大。在漫长的历史发展中，南北方形成了不同的种植业技术、文化传统。在这种种因素的影响下，南方和北方也形成了巨大的饮食差异。同一种食材，会以不同的形态、不同的味道

全世界有数百种奶酪，而产自法国和瑞士的卓越品质奶酪一直是冠上明珠，几世纪以来不断受到高级餐厅和美食家们的追捧。然而在现代社会，越来越多商家选择用机器生产的奶酪鱼目混珠，这些祖先流传下来的美味馈赠面临挑