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“世界面食在中国，中国面食在山西 。”表里山河的人们，用双手挖掘最纯粹的“宝藏” ，创造出“独当一面”的美味佳肴。人文美食中视频节目《人说山西好味道》（第二季）《独当一面》，聚焦隐藏在山西闹市深巷里的

知名大厨戈登·拉姆齐踏上一场空前绝后的冒险旅程，环游世界各地探寻不同的风俗民情，随着当地人深入一般不为外人知晓的生活方式，从事各种精彩活动，寻找独树一格的美食灵感。这一回戈登从美国有”孤星之州”之称的

继续探索全国各地独具特色的早餐文化及传奇早餐店，以温暖轻快的方式讲述中国晨起之味，感受中国早餐美食的诱人，体会中国人细腻温柔的情感故事。