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是新疆首部大型美食纪录片，也是国内第一部以美食为线索的新疆人文地理纪录片。本片长达45分钟，共15集剧组行程两万多公里，深入新疆天山南北200多天，采访对象上千人，拍摄并记录了十多个民族、近80种新疆

千面的欧洲色彩鲜明的小房子和古典的有轨电车，悠扬悲怆的法朵，和甜润到心坎的蛋挞，\n已经不复大航海时代的往日荣光，但仍有他们的拿手好戏海鲜料理。在欧洲，生活既明朗悠缓，又前卫热情

由40urs出品的纪录片《吴文芳：40小时看世界》用旅行中好奇心最强盛的首40小时畅游一个城市，发掘这个城市让人振奋的本土风情和刺激。在第二季中，主持人吴文芳畅游多个特色目的地，意大利、牛津、马达加斯

《食味记》是一部深度探索中国各地特色美食及其背后故事的纪录片。它不仅仅聚焦于餐桌上的佳肴，更通过美食这一独特视角，展现了中华大地的风土人情和文化多样性。从黑土地的年终杀猪菜到江南水乡的精致小吃，从西北

《美味双城记》国内首部以饮食男女为背景，以重庆美食为线索，讲述男生女生回归山城的故事。男生离职记录风土与佳肴，女生归家疗愈，两人通过小面、火锅、烤鱼等美食，重拾回忆、感悟陪伴，在烟火气中驱散迷茫，找回

《一江百味2·鸭绿江篇》是一部深度探索鸭绿江流域美食文化的视觉盛宴，邀您共赴一场视觉与味觉的双重之旅。鸭绿江，这条在中朝边界蜿蜒长达795公里的壮丽河流，凭借其得天独厚的自然景观，孕育了丰富多彩的美食

在奥地利的萨尔茨堡，伊卡鲁斯餐厅每个月都会邀请一位国际大厨，制定一份特别菜单。而这份菜单将在接下来的一个月中，在伊卡鲁斯餐厅呈现。在本系列中，行政主厨马丁·克伦拜访多位顶级大厨，学习他们的招牌菜和拿手

以纪录片的形式重新讲述中山地区传统的饮食。节目旨在传播岭南饮食文化，以美食炮制者的人生故事，弘扬这方土地上的人，热爱生活、热爱家乡的情感。

吃货福利！前方高能！一大波美食正在向你逼近！在每集短短的21分钟里，快速而详细地向大家展示了4种令人垂涎欲滴的美食在美国和加拿大工厂里的制作全过程，从麦片到薄荷糖，从墨西哥玉米饼到辣椒粉，从烤杏仁到坚

简介：早年开埠时期，来到新加坡的各地移民从家乡带来了各自的特色饮食文化，经过岁月的洗礼，不断地改良和创新，形成了独具特色的本地美食。本片将带领观众穿梭时光，了解东南亚美食背后的历史，并找出这些美食在不

《奇妙风味》是一部聚焦中国传统美食文化的美食纪录片，第一季以四川风味为主题，全方位展现这一地区丰富的美食世界。影片的核心在于追溯传统美食的制作技法，挖掘食材的产地与特色，同时将四川的自然环境、人文风貌

了解一下究竟是什么能让这道菜脱颖而出！

《闽间奇味》该片将目光瞄准“民间美食艺术家”，以新颖的视角挖掘闽南一带的深度文化内容，展示闽南人独特的“漫”文化，通过闽南人情感充沛的语调及丰富的方言词汇，赋予了食物别样的魅力。

日本优良的传统文化都在这里，把地域残留的传统工艺和文化等作为焦点，为你带来那里人们的热情和生活状况。

《丝绸之路上的美食》第2季，是一档深入探索古丝绸之路沿线美食文化的专题节目。本季节目邀请了来自世界各地的顶级厨师，他们带着各自独特的眼光和丰富的饮食文化积累，踏上了一场寻找并制作西域美食的非凡之旅。\

《料理往事~江户时代的老菜谱》是日本时代剧频道2013年2月9日至3月30日为止，每周六19 : 00 - 19 : 45放送的料理节目。全8回。　　纪录片以江户后期的平民厨房为舞台，登场人物每次烹

在联合国科教文组织世界遗产中，来自那不勒斯的披萨拥有着一席之地，如今披萨已遍布世界各地，成为世界上最知名的菜肴之一，甚至还被带到了太空。今天，就让我们来到披萨的发源地那不勒斯，与新一代的厨师们一起遵循

“老广的味道”讲述老广记忆深处的美食，以独特视角深入粤菜的美食腹地追根溯源，挖掘原汁原味的美食美景，揭秘鲜为人知的地方独特美食，展示众多广味特色菜和背后的人物故事。

通过深入挖掘辽宁地区的传统美食、特色小吃和地方美食文化，向观众展示辽宁独特的饮食风情和传统饮食文化。每一集节目都将带领观众走进辽宁的美食世界，感受那些传统美食背后的故事和文化底蕴，让观众在品尝美食的同

《老广的味道第二季》是广东卫视推出的一档美食类纪录节目，该节目走遍广东21城，上山下海，深入美食腹地拍摄了30个故事，揭秘鲜为人知的地方独特饮食，展示众多广味特色菜和背后的人物故事。

这是赤裸裸的食物故事，请看制造食物需要何等的智慧、体力与才华。从零食到鹅肝，从科学实验到流行文化，节目的内容可说是包罗万象。快快准备好一盒爆米花，跟成千上万的观众，一同收看国家地理频道精心制作的特别节

雅安，位于四川盆地向青藏高原过渡的盆周山区，地貌、气候多元，山地起伏、谷盆相嵌。在这方土地上，很多风味的各种玄机都与地貌人文息息相关。本片以“雅安百味”为题，从起源、历史、民俗、传承等多方面，全面了解

这部纪录片，以福建美食为窗口，徐徐展开一幅饱含烟火气与文化底蕴的画卷。聚焦闽菜，深挖背后的老味道，那是从祖辈传下、藏在寻常巷陌里的正宗滋味，承载着本地人的独家记忆，勾勒出当地人独特的饮食习惯。镜头捕捉

从全新的角度去解读上海美食文化，系统揭开上海美食背后的奥秘，主角不仅仅是美食，还有与美食相关的人，不仅是味蕾的刺激，更是深入人心的情感共鸣，焦点在人，落点在美食，深入浅出的阐述，体现在形式上，更体现在

米其林星级名厨梁经纶(Alvin)和《厨神当道》加拿大版冠军张华聪（Eric）以世界级美食之都中国香港为中心，游走大湾区，探索广州、顺德、珠海、澳门多个城市，享受当地美食，展开一段与众不同的美食之旅。

《风土知酒》由北京山风和月文化传媒出品，是一部探秘葡萄酒世界风土和人文故事的系列微纪录片。内容包括探访世界著名酿酒葡萄产区、特级名庄以及周边的旅游资源。它可以解释不同国家在葡萄酒发展历史和葡萄酒文化维

《大地餐桌2》以南北物产为出发点，延伸至各地的自然景观和人文风貌，最终呈现人与食物的故事。本节目延续上一季“亦庄亦谐”的风格，力图通过轻松诙谐、舒缓治愈的视听语言，传递积极乐观的生活状态及人生态度。

你是一枚吃货吗？尝遍各种美食是否是你生活中的一大乐趣,本系列每集都详细介绍了西方流行的一种经典美食,有奶酪、面包、啤酒、鸡肉巧克力、咖啡、培根、汉堡等应有尽有,讲述每种美食的历史渊源,带你身临其境,走

《风味人间》第五季将视角聚集在香料身上，这些微不足道的小小香料却是成就风味必不可少的英雄。\n香料的流转、迁徙、征服、融合，从全球视野看中国饮食的独特性，全球化浪潮下，香料如何影响烹饪，并成为地域美食

本季将视线聚焦当下与中国食物关联最为密切的七个时空场景，从充满人情味、生活态的小切口深入主题，以小见大、以点及面，构建中国人饮与食的集体文化记忆，重温舌尖上的中国式温情；探寻世代中国人以食物为媒，生生

萝卜青菜 各有所爱.你喜欢吃油炸蝗虫、蚂蚁卵沙拉或者烧烤狼蛛吗？斯蒂·凡盖茨发现吃昆虫不仅很健康，而且昆虫的碳耗用量也很低，吃昆虫有助于拯救地球。于是他深深沉迷在疯狂的昆虫饮食中。

《时辰里的年味 第二季》将时辰定位于春节期间的节点，将不同地域的风俗与当天所必备的食物相结合，呈现不同地域性的春节年味，例如除夕团年饭、初一谢仪式年、初三新人回娘家、初五迎财神等，在这阖家团圆的时辰中

腾讯视频大型自制纪录片《风味人间》将讲述全球范围内以美食为线索的人文故事。在全球视野里审视中国美食的独特性，在历史演化过程中探究中国美食的流变，深度讨论中国人与食物的关系，并勾勒出恢弘的中华美食地图，

《中国有好菜》是河南卫视匠心打造的国潮美食纪录片，以独特视角带观众领略中华美食的魅力。节目以 “唐小妹” 为引路人，深入全国各地，遍访顶级名师名厨，致力于挖掘经典顶流美食中的 “精妙之作” ，为传承与

由40urs出品的纪录片《吴文芳：40小时看世界》用旅行新知探索世界，吴文芳远赴我们不常造访的目的地，每个旅行地都有特定主题， 如——日本别府：人间地狱；瑞典基律纳：无中生有；马达加斯加：被隔离的美丽

时隔两年，人生一串回来了。投奔夜摊的日子里，我们吃了诱人的肉，喝了醉人的酒，听了动人的故事。一路上，我们爬过拔地通天的大山，走过岁月包浆的小巷，见识过沧桑精干的老汉，遇到过异域风情的姑娘。街头霓虹变幻

在近代历史中，台江始终是福州的经济中心，所以台江才拥有福州几乎所有品种的小吃美食，甚至可以说，福州的小吃美食绝大部分都是从台江出发的。城市化建设发展，我们已经失去了很多记忆中的小吃美食，但相对其他城区

吃货福利！前方高能！一大波美食正在向你逼近！在每集短短的21分钟里，快速而详细地向大家展示了4种令人垂涎欲滴的美食在美国和加拿大工厂里的制作全过程，从甜甜圈到幸运饼干，从春卷到立体脆，从奇多芝士条到杜

《广东早茶》是一档以早茶为核心内容的美食纪录片。通过广东早茶的8个品类，讲述背后的8种美食技艺、8种食客故事，打造一部专属于广东的烟火生活录，传递得闲饮茶慢叹人生的岭南生活方式。

美食专家詹姆斯·坎宁安将目光聚焦于大街小巷的至臻美食，带领观众们体验美国最亲民也是最地道的民间小吃。无论是鸡肉汉堡，火腿三文治等周遭随处可见的经典传统，还是天马行空光怪陆离的樱桃可乐羊肉串等堪称黑暗料

在华夏美食版图中，福建美食以其山海交融的奇妙特色独树一帜。纪录片《最古早的味道》，宛如一把神奇钥匙，为您开启深入福建美食世界的大门。这部纪录片，摒弃走马观花式的呈现，而是深挖每一道美食背后的故事。镜头

介绍四川几种特色的菜与小吃做法与特点：麻辣火锅、农家菜、八一路小吃、江水鱼、风味鸡

本节目将深入调查我们最喜爱的食物和商品的制作过程，以及相关的技能、技术和标准。格雷格·华莱士将参观一些欧洲规模最大的工厂，并揭示大批量生产背后惊人的工艺和机械设备。在工厂外，彻丽·希利将调查每个产品背

你也许认为你是世界上最忙碌的人，但是，在这个系列纪录片里，主持人戈登·拉姆齐要向大家证明：在家也能煮出色香味俱全的菜肴。他的烹调法则很简单：第一，家常菜必须简单易做；第二，制作起来一定不要太费时间，可

姐妹俩是美食爱好者和家庭厨师，她们对健康和美食烹饪充满了热情。她们喜爱肉类、蔬菜、天然脂肪，她们要给大家奉上令人满意、容易消化、令人愉快、健康而充满能量的食物。

你绝对没吃过的新疆羊腿面包！里面真有整只羊腿

人生几何，不过油盐酱醋，家财万贯，难舍一日三啖。人生苦短，唯有美食与爱不可辜负也！然而人一辈子不过九万顿饭，每一餐都要好好享受，不可糊弄，知吃师，一位热爱美食的投资人，用他独到的视角，老饕的品味，从大

在黔境之南，正上演着一场关于美食的奇妙旅程。这里，是绿茶生产的“黄金纬度”，都匀毛尖——这位云端茶海的精灵在此孕育。在这古朴而宁静的民族村寨里，还流传着一段茶与鸭的浪漫联姻奇缘。此外，被誉为”世界上最

早年开埠时期，来到新加坡的各地移民从家乡带来了各自的特色饮食文化，经过岁月的洗礼，不断地改良和创新，形成了独具特色的本地美食。本片将带领观众穿梭时光，了解东南亚美食背后的历史，并找出这些美食在不同的年

《皖美早餐》以美食为切入点，记录安徽人的美味人生和精彩故事，展示安徽鲜明而厚重的地域文化特质、流变及其影响，以此呈现安徽独特的人文气质和精神基因。《皖美早餐》是继《皖美风味》第一季后，又一部生活美食纪

美食是如何诞生的？要加上一点新鲜食材，一点妙手慧心，还有一点制作美食的真诚之心，剩下的请在《后厨》纪录片里寻找吧！

天下黄河富宁夏，黄河最恋是吴忠。宁夏中部，一座因水而生的古城。黄河历经九曲十八弯的徘徊，在这里捧出了沃野千里。吴忠早茶的诞生，是一场历史与现实、舌尖与指尖的必然相遇。这里是古丝绸之路上的重要驿站，素

《是海鲜啊·海味美食精编》集结腾讯视频自制美食纪录片海鲜主题美食高光时刻，带你感受各式各样的海味美食。

《舌尖上的绍兴》是一部深度挖掘绍兴地区美食人文的纪录片。\n 每一集讲述绍兴一个地域独特的地方口味和生活特色，分别围绕绍兴越城、柯桥、诸暨、嵊州、新昌、上虞六个区域的不同地域文化背景和美食特色，挖掘

《川味2》是一部探讨中国人与美食的关系的食物纪录片。自2012年精心筹备3年后才启动的美食系列片，影片旨在为众多热爱川菜的吃货们带去最具诱惑力的美食影像。延续了第一部的拍摄模式，用时间的力量，记录美味

这部影片被视为「不愿面对的真相」续集，因为艾尔.高尔（Al Gore）的影片虽然说明了全球暖化所产生的问题，但却没有提到造成全球暖化的最大元凶--畜牧业。该片揭露了畜牧业和奶制品对全球暖化的影响，更

前退伍老兵、主持人特里•沃甘爵士和伦敦司机曼森•麦克奎恩合作，开启一场终极英国美食冒险。这档节目的灵感来自1963年的畅销书《英国盛宴》，这本书的作者是萨穆埃尔•张伯伦，描写的是他在英国的各种美食体验

《食在开封》是首部深度挖掘城市地道美食文化纪录片。每一集围绕一种独特的地方口味，挖掘当地特色饮食，探寻城市不同的饮食结构与饮食方式。以美食 文旅为出发点，品尝地方饮食口味，看到当地人的生活方式，更能看

由深圳广电集团出品、联手中国香港TVB制作的美食人文节目《天下粤菜》，以美食之名，扬中华文化的国际传播和海外传承；以粤菜之精，讲中国美食的南北融合与东方雅韵。由深圳卫视主持人冯禧联袂中国香港艺人阮浩棕

在这个烹饪方式花样繁多的时代，烧烤成为了一把打开人类先祖时代饮食记忆的钥匙，那种刻进DNA里的热爱，或让嘴馋老餮放开肚皮，或在桌上与亲朋好友直抒胸臆，三五友人一轮小酒，我们的快乐又回来了。尽管人类的悲

《101道简易日料》是通过101个3分钟左右的短视频，讲述了一些做日本菜的做法。其做法简单易学，食材也易获得，在日常生活中我们可以自己动手来实践。诸如，铜锣烧、天妇罗、乌冬面、豆腐春卷等经典日式料理也

《早餐中国》第2季是由腾讯视频和福建海峡卫视合作的大型美食短纪录片。致力讲好100集中国早餐日志传奇故事。第2季我们将深入更宽广的地域、聚焦更丰富的美食、看见更广大的有情人世，用一顿早餐遇见一天的美好

由湖南卫视出品，金鹰纪实频道原创打造的美食人文纪录片《日出之食》，继前两季火热播出后，又将新鲜开启第三季，继续解锁中国人的百种早餐。

备受尊崇的纪录片大师弗雷德里克·怀斯曼的最新作品是老饕们的挚爱--一部长长的，讲述世界顶级的法国餐厅La Maison Troisgros的幕后故事，该餐厅已经拥有米其林星级超过五十年。

位于萨尔茨堡的米其林两星餐厅伊卡露斯每月都会供应一份由国际顶级大厨制作的饕餮美食菜单。跟随行政总厨马丁克莱恩步伐，我们探访高端美食背后的烹饪秘密。在《美食巅峰之伊卡露斯》中，窥探独特的美食世界，见识不

这部由BBC制作的美食系列纪录片，共有6集，分别讲述流行于世界的6大美食：意式冰激凌、寿司、三明治（汉堡包）、意大利面（还有中、日面食）以及比萨、炸薯条。这部纪录片从“炸薯条改变美国”、“比萨影响世界

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厨艺大师的格雷格•华莱士带着他对食物的热爱追溯了食物的源头——食物工厂，来发现一些我们最喜爱的食物是如何被制造出来的。每集节目都记录了一天二十四小时中，格雷格观察到的严格按照时间表生产出来的食品。每集

《水果传》第2季是一部以全世界40多种有趣水果为主角，讲述它们的历史、特性以及它们与人类之间传奇故事的跨界融合系列纪录片。在继承了第1季“撩人”、“俏皮”和“高颜值”基因的同时，第2季原班制作团队的脚

《食来运转 火旺人生》是一部专注于展示福州地区多样化火锅文化的纪录片系列。通过深入探访不同的火锅店，如潮汕牛肉火锅、重庆火锅、川味水煮鱼等，纪录片展现了福州人对火锅的热爱和火锅在福州饮食文化中的重要地

《老广的味道》第四季共有七集，主题为：侨味、宵夜 、佳果、野趣、香料、主厨、小吃。制作团队上山下海，搜寻大自然的美味，深入食材源地，将给大家带来最地道的老广味道。

每天，有接近300万餐饮业从业者在为我们服务。每一场的美食盛宴，都是这个伟大时代里的一场奋斗。当夜幕降临，华灯初上，喀什的天空炊烟袅袅，潮州的街头搭起炉灶，霞浦就像是刚刚苏醒，大凉山的空气中都是辣椒的