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中国精酿啤酒文化的发起人之一，牛啤堂的创始人小辫儿（金鑫）曾经是个长途骑行爱好者，13年前就已经完成了七条进出西藏公路的骑行。 这一次，他将完成他多年来的一个心愿：骑自行车环台旅行。但和

想快速做出简单又美味的大餐吗？杰米·奥利弗来支招！这位明星主厨将烹饪化繁为简，通过一系列创新技巧助你大幅提升厨房效率。

《小城夜食记》系列是由哔哩哔哩与美食up食贫道联合出品的系列美食纪录片，通过“吃”这个亘古的话题，探寻中国各小城独有的美食，解锁独特的地域密码，去认知一个不一样的中国，展现这个时代里中国人生机勃勃的活

各个国家的食谱，不同民族的美食，充实了英国的餐桌。Nisha Katona寻访在英国受到赞誉的来自印度、斯里兰卡、孟加拉国等地的南亚次大陆种种美味。

《广西味道》是聚焦广西本土美食的精品纪录片，融合当地自然禀赋与人文积淀，开启八桂大地味觉探寻之旅，镜头遍历桂林、乐业、那坡等多个具有独特地域与文化特色的地区，每处均有专属味觉记忆；纪录片以 “行走”

《中国有好菜》第二季惊艳回归，延续国潮美食探索风格，以创新视角呈现中华美食文化盛宴。节目借助第一视角，融入剧情与角色扮演，带领观众沉浸式感受各地文旅与美食魅力，深挖传统好菜背后的技艺与人文故事。跟随达

本季将视线聚焦当下与中国食物关联最为密切的七个时空场景，从充满人情味、生活态的小切口深入主题，以小见大、以点及面，构建中国人饮与食的集体文化记忆，重温舌尖上的中国式温情；探寻世代中国人以食物为媒，生生

从波特兰到凤凰城，从意大利到日本，走进厨师的厨房，他们的创造力通过他们独特的风味、鼓舞人心的背景和对创造完美切片的热情将这道普通的菜肴提升为一种艺术形式。

NetFlix原创纪录片，味道至上，绝不废话。明星大厨 David Chang 带朋友们踏上令人口水直流的跨文化之旅，探寻世上最令人满意的美味佳肴。

《去你家吃饭好吗3》是由哔哩哔哩出品，讲述不同形态的家庭故事，探讨当下年轻人如何理解亲情与友情的6集社会人文纪录片。一桌家常菜是打开心门的钥匙，一方水土是承载情感的容器。《去你家吃饭好吗3》延续前两季

以长江流域为轴，聚焦长江流域特色饮食文化深入四川、宁波、上海等多地。镜头穿梭街巷，聚焦美食佳肴。串联起长江沿线从山区到沿海、从内陆到口岸的饮食风貌，诉说着长江儿女对食材的理解与生活的热爱。

武林，是中国人专属的浪漫。仗剑天涯的江湖儿女们，除了爱恨情仇，也少不了衣食住行。\n《射雕英雄传》中，黄蓉靠一道豆腐菜“二十四桥明月夜”，撬动洪七公将绝世武学倾囊相授；就连小龙女和杨过在寒潭重逢，金庸

《日出之食》第四季镜头将深入美丽小镇，探寻高楼之外的炊烟生活。通过“食客”、“早餐制作者”、“食材”之间的关系，将小镇丰富多彩的早餐品类、勤劳质朴的劳动人民，真实生动的呈现在观众眼前。

记录了来自意大利，美国，阿根廷，澳大利亚，瑞典的六大名厨的厨房生活。

随着食品和能源价格的上涨，杰米·奥利弗（Jamie Oliver）带着节目《杰米·奥利弗极简烹饪》回归，提供聪明的食谱、技巧和窍门，帮助在厨房中降低成本。在烹饪一些对钱包友好的美味食谱的同时，杰米揭示

《湘当有味》可称之为舌尖上的湖南介绍了湖南各地美食生态，通过饮食习惯、湘菜佐料、辣文化等题材，展现食物给百姓生活带来的多方面文化，解读湖湘饮食文化，每集都是味觉核弹。

2022首届“临海荣光·中华民厨大赛”落地临海，中华美食荟萃千年府城，也将府城味道推向全国。临海三面环山，一面靠海，风物钟秀，历史悠久，形成了独具文化底蕴的地域风味。美食专题纪录片《好事来临·行味临海

广东廿一味，乡味乡愁，一个城市的共同记忆。美食，一个千年的文化符号，蕴含着味觉的的持久记忆，时光逝水流年，繁华褪尽，涤清的是质朴的儿时味道，一道传承美食，一段情感记忆，一座城市性格。十里不同音，百里不

《青春夜佰味2》将循着青春的气息，探访城市里年轻人聚集的夜市，选择这些隐匿夜市里最独特的美食。从店面到大排档，再到充满烟火气的路边摊，蜂拥的年轻食客在这里谈笑风生，年轻的老板在这里不懈奋斗，总之，这里

人文美食纪录片《上新吧 福味》以“国家地理标识”的农产品为核心内容，深入乡村生活场景，探寻这些农产品生长地的地域多元文化，提升“国家地理标识”农产品的知名度、美誉度，助力福建乡村振兴、种植养殖产业发展

《沸腾的味道》聚焦中国多地特色美食，探寻东北八大炖、巴里坤风味、阿佤山佳肴等 9 地舌尖盛宴。从博山味到洛阳水席，从沂蒙山到永定土楼客家菜，展现地域饮食文化与迁徙历史，呈现烟火气中的中国味道。

《东南亚食之旅》是一部引领观众深入探索东南亚美食文化的纪录片系列。本系列以泰国和印度尼西亚为核心，通过细腻的镜头语言和丰富的叙事手法，展现了这两个国家独特而多元的美食风貌。从泰国的街头小吃到精致的传统

美食专家詹姆斯·坎宁安将目光聚焦于大街小巷的至臻美食，带领观众们体验美国最亲民也是最地道的民间小吃。无论是鸡肉汉堡，火腿三文治等周遭随处可见的经典传统，还是天马行空光怪陆离的樱桃可乐羊肉串等堪称黑暗料

如今各种饮料为解渴这一程序提供了多重可能，也为喝水这件事提供了解渴之外的更多理由，人们得以通过饮料满足味蕾的需求。那么各种饮料的前世今生是什么，又如何从粗糙走向极致的呢。请看这一系列的纪录片，我们一探

这是一档致力于乡村振兴的纪录片，主要是帮助全国各地的乡村推广农产品，同时也是带观众去了解全国各地农村的风土人情。

本季，菲尔去往费城，克罗地亚，奥斯汀，智利圣地亚哥，纳什维尔等城市，享受各种美食，感受本土特色。

寻味，本身就是一个有意义的过程。四季分明的东北地区，每个季节都有专属的新鲜食材，都有带着季节特点的独特味道。盛夏的金蝉，初秋的鲜食，昼暖夜凉中萌发的红松伞，秋末蹦跳中的蚂蚱。走进山林，走进田野，走进农

由劲面堂出品的《中华制面》是迄今为止第一部关于中国全境面食探索的纪录片，以中华各地区人民对面食的热爱为切入点，融合了本土各类面条的不同制作方式、各省份不同地域的人文风光、和做面吃面人的人生百态，以地域

这部纪录片全方位展现河南美食的独特魅力。在河南这片土地上，美食是连接亲情与乡情的纽带，无论是月季女王对家乡烧鸡的眷恋，还是母女间传承的灵宝肉夹馍，都饱含着浓浓的温情。传统美食的传承与创新贯穿始终，从河

《丑恶美味》第二季将由詹姆斯·比尔德奖获得者张大卫和奥斯卡奖获得者摩根·内维尔执导的获奖的Netflix原创纪录片系列，随着张大厨与作家和厨师、活动家和艺术家们周游世界，他们将食物作为打破文化壁垒、解

山川依旧，风味不改，陈晓卿再次向你的味蕾发起挑战！因为地理环境、文明历程和物产丰厚程度不尽相同，人们对食物的处理时而天差地别。本季《风味人间2》从全世界的角度出发，在特色鲜明的美食之中找出千丝万缕的联

是一部以寻找传统饮食文化、真实记录美食制作工艺的纪录片世界上最极致的口味，永远是故乡的味道。童年时身边的烹调所产生的味觉习惯，一旦形成，无论你走到哪里，一生都无法改变。每个人的肠胃，也许都有一扇门；钥

《山海有味》这部纪录片，聚焦闽菜江湖，深入探索福建独特的饮食文化。福建依山傍海，得天独厚的地理环境，为闽菜呈上丰富多样的山珍海味。镜头细腻捕捉着从山间新鲜采摘的菌菇、竹笋，到刚从海中捕捞上岸的各类海鲜

《河南味道第二季》重磅归来，以全新视角解锁中原大地的美食密码。节目穿梭于河南城乡，从市井街巷到农家院落，从传统宴席到创新佳肴，全方位展现河南饮食文化的多元魅力。在这里，既能看到怀府药膳、石碗席等传统美

《老广的味道》第三季，将带大家寻找被遗忘的味道，这些被遗忘的味道将会重新出现在我们面前。新一季的美味之旅跨越“山海、东西、主辅、生熟、古今、雅俗”，从两极差异到彼此融合共处，诉说老广美食的无限可能，道

《跳塔论酒》是国内首档调酒师纪录片，本片将镜头伸到上海，以独特的视角展现上海知名调酒师的工作和生活。

在日本各地的百货店内举办的北海道物产展览会，展现它人气的同时，也让大家看到了生产者在背后付出的辛苦与努力。本节目向大家讲述采购者们创造出人气商品的幕后故事。此外，不知名小城镇的地方食品，是否可以在东京

澳门手信已经有百年历史。本片以“手信”为线索，穿越澳门百年变迁，透过手艺人的匠心坚守与多元文化碰撞，解码手信作为城市记忆符号与情感传递媒介的深层价值，展现方寸礼物中的澳门精神。

该片围绕鲜味的科学性、历史性、趣味性、神秘性、争议性，全面展现人类求鲜之旅，带人进入一个视角新颖、内容丰富、况味良多的鲜味世界。创作人员将从科学角度理性解读鲜味奥秘，以全新视角探寻人间顶级鲜味；依托世

该片全面展现了冬季不可缺少的食材之一“辣椒”的故事。“辣椒”自明代传入中国以来，不断地改变着中国人的饮食文化，时至今日，“辣旋风”席卷全国，从单纯的喜欢一种口味，逐渐演变成一种“火辣”的文化现象。

《甜心食刻 第一季》旨在通过实地探访美食的形式，挖掘城市中深藏的美食美景。不管是街头小吃、苍蝇馆子，还是一顿精美的大餐，都能在我们的节目中，得到最真实的体现。

当晨光掠过双塔寺的飞檐，唤醒柳巷街头第一屉冒热气的烧麦；当暮色浸染汾河水的涟漪，映照着食品街此起彼伏的吆喝声——太原这座千年古城，正以最质朴的烟火气，书写着属于这座城市的饕餮诗篇。继首季斩获中国纪录片

本季节目延续第一季的风格与基调，将目光投向全国的秋冬美食大宗，深入顶级食材的原产地，涉足至大海、湖泊、高山、草场，呈现壮阔的自然与一方的水土与物产。通过美食与美酒的搭配，展示不同地域的秋冬时令食材，以

将镜头对准老少咸宜的美食文化，以小见大，讲述豫人豫事，记录时代发展新面貌，展现美食背后的百味人生。

这座令我们沉醉的城市——京都，它的魅力之源便是人类。京都人爱干净，大街小巷到处干净透彻；信奉神佛、尊敬神佛，男女们拿着写有心愿的绘马向神明祈求良缘……除此之外，一座千年古城自然少不了属于自己的美食，精

旨在传播安徽美食文化，点亮安徽各地美食风味地图。每一期围绕城市最具代表性或最富有特色美食制作节目，体现安徽本地的风土人情和饮食文化，打造独具安徽特色的美食文化IP。

回到山里，长生重新开始了她的简单生活。她继续用自己的双手耕种土地，用自己的智慧烹饪美食，与阿婆共度晚年。尽管她已经在外面的世界闯荡过，但她始终觉得山里才是她真正属于的地方。在山间，她找到了内心的平静和

既是真人秀，又是纪录片，我们选取中国6个未被网红化的小城，让美女主理人与当地的小城女孩一起生活数天，组一个发掘人文，美食以及当地风光的【养眼闺蜜局】，区别于传统的逛吃微综或严肃的纪录片，影片会深入每个

戈登拉姆齐新一季的烹饪比赛移师拉斯维加斯开始了，谁能笑到最后赢得终极大奖——戈登拉姆齐地狱厨房餐厅太浩湖店的主厨职位？

美食和健康专家尼基穆勒调查真正的健康益处和风险我们最喜欢的食物,探索每个营养食物的许多神话起源和消解。

《下饭江湖第二季》不忘初心，继续以第一季故事中的美食江湖出发，探访那些身处美食江湖中的地道大厨，看他们在咫尺灶台中如何点石成金。他们来自市井，有梦想、有活力、有追求；他们心怀天下，有故事、有态度、有手

《风味人间·精华版》集结纪录片《风味人间》系列美食高光时刻，带你穿越不同的地域，探寻那些令人垂涎欲滴的经典风味。

分别来自英国、意大利和法国的三位大厨，戈登·拉姆齐、吉诺·达坎波和梅特尔·德弗雷德·西里埃，一起踏上了一段关于美食的公路之旅。

《中国八大菜》聚焦鲁、川、苏、粤、闽、浙、湘、徽八大菜系，用镜头铺展一场关于中国美食的盛宴。​\n影片的镜头穿梭于各地，细致捕捉八大菜系的美食精髓。从食材的甄选到烹饪的巧思，尽显各菜系的独特门道。无论

《河南味道》以中原大地为底色，展开一场立体的豫味探寻之旅。镜头从济源全牛宴的骨汤熬煮、漯河夜市的豆腐串煎烤，到开封小笼包的褶皱工艺、安阳道口烧鸡的老汤秘料，串联起豫菜经典与民间风味。信阳南湾鱼炖菜融合

每一餐火锅都是一段故事，烟雾缭绕中，浮现的是人生百态，见证着历史的翻滚沉浮。陈晓卿团队新作《沸腾吧火锅》通过放大美味的瞬间，用年轻化的审美和包装方式，透过鲜活的人物纪实，挖掘在不同的自然地理环境、文化

纪录片遍访河南多地，呈现道口烧鸡、开封灌汤包、郑州烩面等特色美食，揭秘其选材、工艺与秘方，如文胜馆羊肉卤百年传承、义兴张烧鸡火候诀窍。串联手艺人坚守与时代创新，浓缩河南饮食的历史底蕴与文化根脉。

有不少人认为法国料理烹饪过程十分复杂，厨师兼美食作家瑞秋希望通过这期节目，消除大家对法国料理烹饪的恐惧，从精美的法式糕点和速食菜肴，到传统的法式晚餐，感受巴黎人烹饪和享用法式料理的方式。

是什么塑造了我们的餐桌？是鲜红如火的辛辣？还是碧绿清脆的苦涩？又或是洁白甘洌的清甜？\n植物，塑造了世界，蔬菜，改变了生活。让我们带上满腔热忱，现在出发，从田园到餐桌，从汗滴禾下到人间烟火；和蔬菜，促

中国城市的发展中，你能在任何城市享用到来自世界各地的美食，而我们将会带你探寻这些藏在市井中地方中的特色美食。

每个国家都有自己独特的烹饪方式，每种烹饪方式都有自己独特的菜肴，但是能够征服全球味蕾的菜肴屈指可数。本片每一集都聚焦于某一特定地区的名菜：美国汉堡包、意大利比萨、日本寿司、中东的法拉菲尔——这些菜肴是

好好吃饭，好好生活，既是美食味道，也是生活滋味。我们总有一个吃饭的理由，为了温饱来一顿，为了释放心中压抑已久的情绪喝一杯，亦或是约上几个朋友庆祝一下奋斗的小成绩。那些美食的提供者也有着自己关于“打工人

全世界有数百种奶酪，而产自法国和瑞士的卓越品质奶酪一直是冠上明珠，几世纪以来不断受到高级餐厅和美食家们的追捧。然而在现代社会，越来越多商家选择用机器生产的奶酪鱼目混珠，这些祖先流传下来的美味馈赠面临挑

《风味团圆饭》是由腾讯视频出品的春节档美食团圆番，节目通过梳理2022一年引起过共鸣与讨论的普通人故事，在其中找出多样的“团圆”关系。故事主人公(张嘉豪、苏敏、孟川、小北等)会面风味主持人(庞博、罗拉

《灿烂的季节》通过寻找不同食材背后的成长故事，驱动着我们去野外的「不安」因子，探究不同特色美食独特的烹饪、食物加工方法；这些味道往往是几代人的经验积累，是最能包容古老的文化，蕴藏着最浓重的生活仪式。给

人生之大快乐，即是佳肴为伴，稀有食材，奇趣烹饪，小北带你一起品鉴美味，吃遍天下！

《味道江湖》是一档特色美食节目，通过镜头真实的纪录，带我们了解不同的菜系，不同的主题。该节目围绕着普通人对美食的追求，用镜头将一个个人物故事串联起来。烹饪大师带着精湛的厨艺，用色、香、味俱全的菜品向观

好看、好吃、好玩的纪录片，新鲜、奇艺、色彩斑斓的水果犹如万花筒般变形切换；果汁四溅、充满爆炸力的水果动态瞬间；四季悄然变迁的绝美历程，呈现用肉眼无法察觉的奇异景象……“天然去雕饰”的《水果传》，给你一

《跳塔论酒》是国内首档调酒师纪录片，呈现了“新型”职业的调酒师的工作及生活状态。在中国，调酒师的工作一直都饱受争议，本片邀请了广州知名调酒师讲述他们在吧台外的故事。

“世界面食在中国，中国面食在山西 。”表里山河的人们，用双手挖掘最纯粹的“宝藏” ，创造出“独当一面”的美味佳肴。人文美食中视频节目《人说山西好味道》（第二季）《独当一面》，聚焦隐藏在山西闹市深巷里的

15年后，摩根·史柏路克拍摄了影片的续集《大号的我2》，这次他涉入快餐行业更深，开了一家自己的快餐店，以此来揭秘快餐行业各个环节存在的问题。

2020年年初，一场突如其来的疫情来袭。面对灾难，普通百姓或守望相助或自我隔离，但 “吃饭”始终是大家绕不开的话题，镜头从百姓如何在一餐餐饭中度过这场疫情为切入口，关注小人物传递温暖和力量的日常生活。