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米其林星级名厨梁经纶(Alvin)和《厨神当道》加拿大版冠军张华聪（Eric）以世界级美食之都中国香港为中心，游走大湾区，探索广州、顺德、珠海、澳门多个城市，享受当地美食，展开一段与众不同的美食之旅。

《盐城味道》全景式展现盐城融汇古今的传承之味，朴实自然的家常之味，亲切熟悉的邻里之味，绵延万里的乡土之味，以及其中蕴含的丰富、厚重、独特的盐城人文风情。

《味道福建》如同一幅徐徐铺展的美食文化绘卷，引领观众穿梭于福建的山海之间，深入探寻独特风味背后的动人故事。该片从传承千年的美食脉络入手，展现古老烹饪技艺的延续，其中既有饱含亲情的家常菜肴，又有作为情感

这部纪录片深入河南，开启一场关于美食与生活的深度探寻。镜头聚焦河南各地，从洛阳的古老街巷到广袤的山林渔村，展现出美食丰富多样的面貌。在传承方面，众多传统美食如洛阳清明祭祖宴、羊肉汤、贡面、烧鸡等，经一

本系列聚焦闽南地区传统美食，探访安溪官桥豆干、湖头米粉，诏安中秋饼，东山铜陵烧剑灵等特色小吃，展现手艺人的世代传承、精细工艺，以及美食背后的民俗文化与家庭温情，诠释祖辈智慧与 “食不厌精” 的态度。

人文类纪录片《丰收的田野》聚焦夏秋农业丰收季，纪录中华大地上田园山野间的丰收景象，反映我国农业发展的变迁及现状，特别是粮食作物与经济作物的种植和收成情况，讴歌朴实伟大的中国农民，赞美劳动颂扬勤奋，并结

该片全面展现了冬季不可缺少的食材之一“辣椒”的故事。“辣椒”自明代传入中国以来，不断地改变着中国人的饮食文化，时至今日，“辣旋风”席卷全国，从单纯的喜欢一种口味，逐渐演变成一种“火辣”的文化现象。

《中国八大菜》聚焦鲁、川、苏、粤、闽、浙、湘、徽八大菜系，用镜头铺展一场关于中国美食的盛宴。​\n影片的镜头穿梭于各地，细致捕捉八大菜系的美食精髓。从食材的甄选到烹饪的巧思，尽显各菜系的独特门道。无论

广东卫视自制美食纪录片《老广的味道》是国内美食视频类头部IP，2015年至今已制作至第七季。节目以食物为载体，通过美食这一“小切口”讲好“中国故事”，展现岭南农业文化和海洋文化的情怀与自信。\n节目第

千面的欧洲色彩鲜明的小房子和古典的有轨电车，悠扬悲怆的法朵，和甜润到心坎的蛋挞，\n已经不复大航海时代的往日荣光，但仍有他们的拿手好戏海鲜料理。在欧洲，生活既明朗悠缓，又前卫热情

武林，是中国人专属的浪漫。仗剑天涯的江湖儿女们，除了爱恨情仇，也少不了衣食住行。\n《射雕英雄传》中，黄蓉靠一道豆腐菜“二十四桥明月夜”，撬动洪七公将绝世武学倾囊相授；就连小龙女和杨过在寒潭重逢，金庸

在华夏美食版图中，福建美食以其山海交融的奇妙特色独树一帜。纪录片《最古早的味道》，宛如一把神奇钥匙，为您开启深入福建美食世界的大门。这部纪录片，摒弃走马观花式的呈现，而是深挖每一道美食背后的故事。镜头

不同地域的人们有着不同的饮食文化与喜好。《大地餐桌》走访西南乡野，探寻当地饮食文化。用人物故事串联食材、菜肴与本土饮食习惯，展现本土滋味和与食物有关的情感故事。

该纪录片不仅是当下最火爆的海鲜美食地图，更是一部现代版的海错图，每一集紧张刺激犹如谍战大片的节奏和形式，简直就是海鲜版007。

该片聚焦福建多地特色食材，展现宁德古田银耳与高山茶、光泽稻米、霞浦黄鱼、永泰富黄羊及土鸡的培育、制作与背后故事，记录从业者坚守与创新，呈现福建山海间的原生态风味与地域文化。

雅安，位于四川盆地向青藏高原过渡的盆周山区，地貌、气候多元，山地起伏、谷盆相嵌。在这方土地上，很多风味的各种玄机都与地貌人文息息相关。本片以“雅安百味”为题，从起源、历史、民俗、传承等多方面，全面了解

《中国有好菜》第二季惊艳回归，延续国潮美食探索风格，以创新视角呈现中华美食文化盛宴。节目借助第一视角，融入剧情与角色扮演，带领观众沉浸式感受各地文旅与美食魅力，深挖传统好菜背后的技艺与人文故事。跟随达

《老家的味道第二季》是一部深入探索河南地道美食与文化的纪录片。本季节目带您穿越河南的街头巷尾，追寻那些承载着家乡记忆与情感的传统美食。从热气腾腾的早餐小吃到令人回味无穷的深夜食堂，每一道菜肴都讲述着河

《去小城，和Ta住一起》是一档深入探索中国小城人文风情的轻综艺人文旅游类纪录片。\n本季，我们将带你走进一个个不同的小城，翻开每本小城独特的故事书。我们不满足于表面的“导游词”，而是深入生活，带你一起

《美食令》第三季，讲述的是秋季不同时令云之南的美食故事：\n秋季，经历过西南季风渐起、雨水渐落的夏天，沟壑纵横、高低错落、绿意仍然奔腾的云南大地，渐次进入菌类旺盛生长的时节。山的味道，浓浓地包裹在成千

《舌尖上的绍兴》是一部深度挖掘绍兴地区美食人文的纪录片。\n 每一集讲述绍兴一个地域独特的地方口味和生活特色，分别围绕绍兴越城、柯桥、诸暨、嵊州、新昌、上虞六个区域的不同地域文化背景和美食特色，挖掘

2020年年初，一场突如其来的疫情来袭。面对灾难，普通百姓或守望相助或自我隔离，但 “吃饭”始终是大家绕不开的话题，镜头从百姓如何在一餐餐饭中度过这场疫情为切入口，关注小人物传递温暖和力量的日常生活。

系列纪录片《美食令》，以中国传统文化，世界非物质文化遗产——24节气为背景，融合了云南民族民间饮食文化，依节令为线索对云南各地美食展开纪录。\n纪录片《美食令》用丰富的镜头语言和质朴的故事记录下了多姿

一日三餐，是人类生活最基本的需求。满足了温饱之后，人便开始贪恋口腹之欲，愿意在食物的制作上花些心思 。那么怎样的食物算是美食？美食背后又发生着怎样的故事？吃到美食的人们有被治愈和惊艳到吗？这些疑问，就

美食是如何诞生的？要加上一点新鲜食材，一点妙手慧心，还有一点制作美食的真诚之心，剩下的请在《后厨》纪录片里寻找吧！

既是真人秀，又是纪录片，我们选取中国6个未被网红化的小城，让美女主理人与当地的小城女孩一起生活数天，组一个发掘人文，美食以及当地风光的【养眼闺蜜局】，区别于传统的逛吃微综或严肃的纪录片，影片会深入每个

《中国有好菜》是河南卫视匠心打造的国潮美食纪录片，以独特视角带观众领略中华美食的魅力。节目以 “唐小妹” 为引路人，深入全国各地，遍访顶级名师名厨，致力于挖掘经典顶流美食中的 “精妙之作” ，为传承与

《万物滋养》系列纪录片以平等的态度，微观的视角揭开为人体带来无限生机的“植物食材”的故事：探寻其生长的天地、讲述其生命历程，并展示出中国人“天地共生，万物滋养”的滋补哲学和健康观。《万物滋养》系列纪录

是什么塑造了我们的餐桌？是鲜红如火的辛辣？还是碧绿清脆的苦涩？又或是洁白甘洌的清甜？\n植物，塑造了世界，蔬菜，改变了生活。让我们带上满腔热忱，现在出发，从田园到餐桌，从汗滴禾下到人间烟火；和蔬菜，促

《下饭江湖 第三季》通过食物讲述与之间紧密相连的人的故事，这群普通人活出了价值、尊严、自信，让观众从中获得些许勇气，同时有一种共鸣，就是每一个人都要为之奋斗的精神。希望通过节目把这种平凡人的奋斗精神、

这部纪录片全方位展现河南美食的独特魅力。在河南这片土地上，美食是连接亲情与乡情的纽带，无论是月季女王对家乡烧鸡的眷恋，还是母女间传承的灵宝肉夹馍，都饱含着浓浓的温情。传统美食的传承与创新贯穿始终，从河

《寻味中国》是一部引领观众穿梭于中华美食文化长廊的纪录片。该片以食物为线索，深入中国大江南北，探寻那些令人垂涎欲滴的地道美食与背后的故事。从繁华都市的街头小吃到偏远乡村的农家菜肴，从历史悠久的传统名菜

在这个烹饪方式花样繁多的时代，烧烤成为了一把打开人类先祖时代饮食记忆的钥匙，那种刻进DNA里的热爱，或让嘴馋老餮放开肚皮，或在桌上与亲朋好友直抒胸臆，三五友人一轮小酒，我们的快乐又回来了。尽管人类的悲

马里奥·卡尔普（Mario Kalpou）是一名硬核冒险家和屡获殊荣的餐厅老板，他在《食行荒野MAN EATS WILD》中带领大家环游世界，通过狩猎和烹饪食物的热情，同时展示不同的文化和美食。

在黔境之南，正上演着一场关于美食的奇妙旅程。这里，是绿茶生产的“黄金纬度”，都匀毛尖——这位云端茶海的精灵在此孕育。在这古朴而宁静的民族村寨里，还流传着一段茶与鸭的浪漫联姻奇缘。此外，被誉为”世界上最

泰国人懂得利用天然香料，以自己的智慧，炮制出世界知名的高级菜式和街知巷闻的街头小吃。特色地形孕育出独特的食材和美食文化，蕴含佛教风俗，汇集多民族特点，更突显了独特的东南亚民风。

《东南亚食之旅》是一部引领观众深入探索东南亚美食文化的纪录片系列。本系列以泰国和印度尼西亚为核心，通过细腻的镜头语言和丰富的叙事手法，展现了这两个国家独特而多元的美食风貌。从泰国的街头小吃到精致的传统

纪录片遍访河南多地，呈现道口烧鸡、开封灌汤包、郑州烩面等特色美食，揭秘其选材、工艺与秘方，如文胜馆羊肉卤百年传承、义兴张烧鸡火候诀窍。串联手艺人坚守与时代创新，浓缩河南饮食的历史底蕴与文化根脉。

第二次世界大战后，日本饥荒的状况比战争时更严重，很多人家里没有厨房，甚至连家也没有，需要快速止饥的食物， 所以拉面登场了，一开始主要以屋台(路边摊)的形式贩卖，后来逐渐成为店家遍布全国。拉面无疑是日本

早年开埠时期，来到新加坡的各地移民从家乡带来了各自的特色饮食文化，经过岁月的洗礼，不断地改良和创新，形成了独具特色的本地美食。本片将带领观众穿梭时光，了解东南亚美食背后的历史，并找出这些美食在不同的年

是新疆首部大型美食纪录片，也是国内第一部以美食为线索的新疆人文地理纪录片。本片长达45分钟，共15集剧组行程两万多公里，深入新疆天山南北200多天，采访对象上千人，拍摄并记录了十多个民族、近80种新疆

《上海的味道》第三季，一部深度探索上海美食文化进程的纪录片，以时间脉络为线索，带领观众穿越时空，从古至今领略上海美食的独特韵味。本季节目采用影视化表演的形式，精心还原老字号的前世传奇故事，让观众仿佛置

属于闽南的泉州，是我国历史文化名城之一。从秦汉时期的闽中郡，到明清的泉州府，泉州地位日益重要。宋元时是海外交通贸易巨埠和“海上丝绸之路”的重要起点之一。早在唐代泉州一家是我国四大商港之一，与一百多个国

是一档介绍湖南湘菜的人文类纪录片，主要内容为湖南各地美食生态。节目通过饮食习惯、湘菜佐料、辣文化、洞庭鱼米香、山珍湘味、风味小吃等为题材，来展现食物给百姓生活带来的仪式、伦理、节日等多方面的文化；见识

这部纪录片，以福建美食为窗口，徐徐展开一幅饱含烟火气与文化底蕴的画卷。聚焦闽菜，深挖背后的老味道，那是从祖辈传下、藏在寻常巷陌里的正宗滋味，承载着本地人的独家记忆，勾勒出当地人独特的饮食习惯。镜头捕捉

《河南味道第二季》重磅归来，以全新视角解锁中原大地的美食密码。节目穿梭于河南城乡，从市井街巷到农家院落，从传统宴席到创新佳肴，全方位展现河南饮食文化的多元魅力。在这里，既能看到怀府药膳、石碗席等传统美

本季将视线聚焦当下与中国食物关联最为密切的七个时空场景，从充满人情味、生活态的小切口深入主题，以小见大、以点及面，构建中国人饮与食的集体文化记忆，重温舌尖上的中国式温情；探寻世代中国人以食物为媒，生生

浩瀚人间，无穷滋味，终究是人与食物的一场相互选择。对的味道意味着对的选择。而人们在定义某种味道的时候，除了食材和风味本身的影响，食物所处的环境或空间，食物背后的人情与故事，都会悄悄地干预着味蕾的判断。

多地特色美食，从开封的黄焖鱼、洛阳的牛肉汤，到郏县的饸饹面、北舞渡的胡辣汤等。探访无名小店与传承世家，展现食材甄选、制作工艺及背后的人情故事，区域美食的烟火气与地域文化。

从全新的角度去解读上海美食文化，系统揭开上海美食背后的奥秘，主角不仅仅是美食，还有与美食相关的人，不仅是味蕾的刺激，更是深入人心的情感共鸣，焦点在人，落点在美食，深入浅出的阐述，体现在形式上，更体现在

《食来运转 火旺人生》是一部专注于展示福州地区多样化火锅文化的纪录片系列。通过深入探访不同的火锅店，如潮汕牛肉火锅、重庆火锅、川味水煮鱼等，纪录片展现了福州人对火锅的热爱和火锅在福州饮食文化中的重要地

衡水，这座充满魅力的北方城市，有着独特而丰富的饮食文化。\n衡水湖波光粼粼，馈赠了鲜嫩水产；华北平原麦浪滚滚，孕育出多样面食。广袤大地上，养殖的牲畜、收获的豆类，化为一道道醇厚香浓的肉类与豆类佳肴。\

眨眼间，一年又过去了。每天过的忙忙碌碌。回头看，那些难忘的时刻像老电影一样，在脑海里打转。品尝过的美食，更是让人念念不忘。\n每个城市都有独特的烟火气，街头巷尾的味道各不相同。回想起，在找美食的路上，

以灶台烟火为线索，串联起天南地北的温情故事。作家刘同归乡尝到父母亲手烹制的家乡味，残奥冠军马佳在妈妈身边找回久违的陪伴，冰上演员陈欣桧将收到来自齐齐哈尔的暖心菜肴。从武汉卤味到茶园松糕，从老北京烧饼到

节目以食物为载体，通过美食这一“小切口”讲好“中国故事”，展现岭南农业文节目以食物为载体，通过美食这一“小切口”讲好“中国故事”，展现岭南农业文化和海洋文化的情怀与自信。化和海洋文化的情怀与自信。

米其林星级名厨梁经纶(Alvin)和《厨神当道》加拿大版冠军张华聪（Eric）以世界级美食之都中国香港为中心，游走大湾区，探索广州、顺德、珠海、澳门多个城市，享受当地美食，展开一段与众不同的美食之旅。

以长江流域为轴，聚焦长江流域特色饮食文化深入四川、宁波、上海等多地。镜头穿梭街巷，聚焦美食佳肴。串联起长江沿线从山区到沿海、从内陆到口岸的饮食风貌，诉说着长江儿女对食材的理解与生活的热爱。

《山珍海味》是一部以探索山珍与海味为主题的纪录片，通过展现各地独特的食材采集与烹饪方式，带领观众感受自然的馈赠与美食的多样性。从吕四港的海鲜丰收到东楮岛的海鲜盛宴，从舟山、莆田的寻味之旅到滩涂上的美味

在联合国科教文组织世界遗产中，来自那不勒斯的披萨拥有着一席之地，如今披萨已遍布世界各地，成为世界上最知名的菜肴之一，甚至还被带到了太空。今天，就让我们来到披萨的发源地那不勒斯，与新一代的厨师们一起遵循

《奇妙风味》是一部聚焦中国传统美食文化的美食纪录片，第一季以四川风味为主题，全方位展现这一地区丰富的美食世界。影片的核心在于追溯传统美食的制作技法，挖掘食材的产地与特色，同时将四川的自然环境、人文风貌

这是一趟探寻上海郊野的美食之旅，这是一场对老上海美食的精准直击，这是一次聚焦人文故事的真实记录。美食人文纪录片《上海的味道》第二季，魔都“野”有味。

中国城市的发展中，你能在任何城市享用到来自世界各地的美食，而我们将会带你探寻这些藏在市井中地方中的特色美食。

《餐桌密码》是一部引人入胜的美食探索纪录片，它不仅仅聚焦于餐桌上的佳肴，更是一次对中国美食文化的深度挖掘。通过生动的镜头语言和细腻的人文叙事，纪录片带领观众走进中国各地的美食世界，探寻那些隐藏在日常生

《皖美早餐》以美食为切入点，记录安徽人的美味人生和精彩故事，展示安徽鲜明而厚重的地域文化特质、流变及其影响，以此呈现安徽独特的人文气质和精神基因。《皖美早餐》是继《皖美风味》第一季后，又一部生活美食纪

《舌尖上的中国2》延续了第一部的拍摄模式，是一部探讨中国人与美食的关系的食物纪录片。\n《时节》讲的 是关于食物与季节演变的关系；《脚步》重点讲述了各种美食在不同地域的演变和食物中对中国人“乡愁”情节

云南少数民族众多，多元的民族文化和多样的地理气候，使得“滇菜”形成了很多分支，这种尚未以菜系完成地域饮食界定的现状，让云南菜有了丰富的多面性。《食在云南》第二季拍摄云南近30个县乡镇，将深入挖掘呈现那

从洛阳酱肘、水席，到济源碾转、范县金蝉，再到嵩县菌菇、太行山药。美食里有传承坚守，有亲情乡愁，也映照着时代变迁与乡土温情。

《一江百味·资江篇》将镜头聚焦于横贯湖南中部地区的资江。资江，因安化黑茶和千年茶马古道的传奇而名扬天下。这里的美食，因季节气候的变化，而孕育出万千风味。本季美食之旅，将从资江源头邵阳启程，穿越冷水江、

在这个烹饪方式花样繁多的时代，烧烤成为了一把打开人类先祖时代饮食记忆的钥匙，那种刻进DNA里的热爱，或让嘴馋老餮放开肚皮，或在桌上与亲朋好友直抒胸臆，三五友人一轮小酒，我们的快乐又回来了。尽管人类的悲

首部聚焦各地特色养生美食的纪录片，探寻巴蜀、岭南、江南等地养生饮食，以感受中华大地上的好山好水，探寻中国天地间的“劲补”好物，体验老祖宗留下的“养生”好传统，见证祖国各地人民的“健康”好状态，展现一方

《丝绸之路上的美食》第一季，是一档别开生面的美食专题节目。节目邀请了来自中国、法国、马来西亚的三位顶级大厨，他们分别代表了中餐、法餐和融合了阿拉伯风味的菜系，共同踏上了一场穿越新疆古丝绸之路北线的非凡

《下饭江湖第二季》不忘初心，继续以第一季故事中的美食江湖出发，探访那些身处美食江湖中的地道大厨，看他们在咫尺灶台中如何点石成金。他们来自市井，有梦想、有活力、有追求；他们心怀天下，有故事、有态度、有手